Plat de poisson tilapia au four

Mariam Al-Mansouriالطاهي

المكونات

• سمك بلطي
  1 kilogramme
• Tomates
  5 pièce
• Oignons
  2 pièce
• حر أحمر
  1 pièce
• زيت
  4 cuillère à soupe
• خل
  0.3 tasse
• اترنج
  1 pièce
• Sel et poivre noir
  0
• كمون
  0
• ماء
  0

الخطوات

1. 1

   Nettoyez le poisson et rincez-le bien à l'eau, au vinaigre et au citron, puis mettez-le de côté.

   5 دقيقة
2. 2

   Dans le mixeur, mettez les tomates et mixez bien.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   Coupez les oignons en morceaux moyens, puis mettez-les dans un petit bol et frottez-les avec un peu de sel, de poivre noir et de cumin.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
4. 4

   Dans un plateau approprié, mettez la moitié des oignons au fond, répartissez le poisson dessus, puis ajoutez le reste des oignons, le piment et le jus de tomate.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   10 دقيقة
5. 5

   Saupoudrez un peu de sel, de cumin, d'huile et mettez le plateau dans le four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes, puis laissez-le pendant 5 minutes à feu vif pour dorer le dessus.

   45 دقيقة
6. 6

   Sortez le plateau du four, mettez le poisson tilapia dans un plat et servez chaud.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سمك بلطيلكل 100غ

الطاقة128 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون5 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول60 mg

حر أحمرلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات40 g

الألياف الغذائية10 g

إجمالي السكريات5 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

اترنجلكل 100غ

الطاقة47 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات11.8 g

الألياف الغذائية2.4 g

إجمالي السكريات9.4 g

الماء86 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية