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Plat de poisson tilapia au four

Plat de poisson tilapia au four

Mariam Al-Mansouri
Mariam Al-MansouriChef
LunchDinnerMain dishesSeafoodwolrd / Mediterranean
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
35 min
Cook Time
45 min
Total Time
80 min
Servings
5
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Tilapia fishTilapia fish
    1 kilogramme
  • Tomates
    5 pièce
  • Oignons
    2 pièce
  • Red PepperRed Pepper
    1 pièce
  • OilOil
    4 cuillère à soupe
  • VinegarVinegar
    0.3 tasse
  • CitronCitron
    1 pièce
  • Sel et poivre noir
    0
  • CuminCumin
    0
  • WaterWater
    0

Steps

  1. 1

    Nettoyez le poisson et rincez-le bien à l'eau, au vinaigre et au citron, puis mettez-le de côté.

    5 min
  2. 2

    Dans le mixeur, mettez les tomates et mixez bien.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    5 min
  3. 3

    Coupez les oignons en morceaux moyens, puis mettez-les dans un petit bol et frottez-les avec un peu de sel, de poivre noir et de cumin.

    Required Tools:
    KnifeKnife
    Cutting BoardCutting Board
    5 min
  4. 4

    Dans un plateau approprié, mettez la moitié des oignons au fond, répartissez le poisson dessus, puis ajoutez le reste des oignons, le piment et le jus de tomate.

    Required Tools:
    TrayTray
    10 min
  5. 5

    Saupoudrez un peu de sel, de cumin, d'huile et mettez le plateau dans le four préchauffé à température moyenne pendant 40 minutes, puis laissez-le pendant 5 minutes à feu vif pour dorer le dessus.

    45 min
  6. 6

    Sortez le plateau du four, mettez le poisson tilapia dans un plat et servez chaud.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Tilapia fishTilapia fishper 100g
Energy128 kcal
Protein20 g
Total Fat5 g
Saturated Fat1 g
Cholesterol60 mg
Red PepperRed Pepperper 100g
Energy300 kcal
Protein12 g
Total Fat15 g
Carbohydrate40 g
Dietary Fiber10 g
Total Sugars5 g
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
VinegarVinegarper 100g
Energy21 kcal
Carbohydrate0.93 g
CitronCitronper 100g
Energy47 kcal
Protein0.9 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate11.8 g
Dietary Fiber2.4 g
Total Sugars9.4 g
Water86 g
CuminCuminper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
WaterWaterper 100g
Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet
#Recettes_Faciles#Plats_Principaux#Poisson