صينية السمك البورى بالفرن

Dana El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ١ كيلوغرام سمك بوري
  1 كيلوغرام
• ١⁄٢ كيلوغرام بطاطا، مقطعة
  0.5 كيلوغرام
• ٣ جزر، مقطع
  3 حبات
• ٣ طماطم، مقطعة
  3 حبات
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ فص ثوم
  3 فصوص
• Kripë
  0
• Kumini
  0
• Kili
  0
• Përshkallë
  0

Hapat

1. 1

   يغسل السمك جيداً.

   5 min
2. 2

   يحشى السمك بالثوم المهروس ثم يرص في صينية، تضاف قطع البطاطس، الجزر، الطماطم والبقدونس المفروم، يرش الملح والفلفل الحار، يوزع الزيت ثم يدخل إلى الفرن ليشوى.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Kilipër 100g

Energjia318 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale13 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike9 g

Përshkallëpër 100g

Energjia36 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.9 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat