Plat de poisson bouri

Latifa Al-NasserŞef

Malzemeler

• Bouri Balığı
  1 kilogram
• طماطم كبيرة
  2 pièce
• Yeşil Biber
  2 pièce
• بصلة كبيرة
  2 pièce
• Limon Suyu
  1 pièce
• Yağ
  1 cuillère à soupe
• Taze kişniş
  1
• بهارات سمك
  1
• ملح وفلفل وكمون
  1

Adımlar

1. 1

   Lavez le poisson puis coupez-le en morceaux moyens.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   🍳

   Bol

   5 dk
2. 2

   Coupez les tomates, le poivron vert et l'oignon en rondelles et hachez le persil et la coriandre.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   🍳

   Bol

   5 dk
3. 3

   Ajoutez les épices aux tomates, à l'oignon, au poivron vert et à tous les ingrédients, puis ajoutez le poisson et mélangez bien avec un demi-verre d'eau, puis mettez sur le feu pendant un quart d'heure jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis mettez au four pour dorer légèrement.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   Fırın

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Bouri Balığı100g için

Enerji120 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ5 g

Yeşil Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Taze kişniş100g için

Enerji23 kcal

Protein2.97 g

Toplam Yağ0.52 g

Karbonhidrat3.67 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker0.87 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler