Chicken and Potato Tray

حسين الأشرافCuisinier

Ingrédients

• Chicken, cut into quarters
  1 Chicken
• Potatoes
  0.5 Kilogram
• Tomatoes, blended
  0.3 Kilogram
• Sauce tomate
  2 Tablespoons
• Medium-sized onion
  2 Pieces
• Huile
  1 Tablespoon
• Poivre noir moulu
  0.5 Teaspoon
• Cumin moulu
  0.5 Teaspoon
• Coriandre moulue
  0.5 Teaspoon
• Sel
  1 Teaspoon

Mesures

1. 1

   Peel the potatoes, wash them, and cut them into 1 cm thick slices.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Peel the onions, wash them, and cut them into slices. Place them in a tray, add all the spices and salt, and mix.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
3. 3

   Add the oil, then the potato slices, then the chicken quarters, followed by the tomato juice and the sauce with two cups of water.

   5 minutes
4. 4

   Place the tray in the preheated oven while preparing it. Put it on the lower rack at high temperature until it boils, then reduce the heat until it is cooked. Then turn the chicken and turn on the grill to brown it. Enjoy your meal.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sauce tomatepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides10 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre noir moulupour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.26 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Cumin moulupour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2 g

Coriandre mouluepour 100g

Énergie298 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux15 g

Glucides55 g

Fibres alimentaires40 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques