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Plat de pommes de terre au poulet

Plat de pommes de terre au poulet

Rania Al-Zaabi
Rania Al-ZaabiKokk
LunsjMiddagHovedretterGrønnsakerwolrd / Middle-Eastern
Smaker:UmamiSalt
Forberedelsestid
20 min
Koketid
0 min
Total tid
20 min
Porsjoner
4
Koste
Medium
Kalorier
450 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Poulet, découpé en quartiers
    1 Poulet
  • PotetPotet
    0.5 kilogramme
  • Tomates, pressées dans le mixeur
    0.3 kilogramme
  • TomatsausTomatsaus
    2 cuillères à soupe
  • Oignon de taille moyenne
    2 pièce
  • OljeOlje
    1 cuillère à soupe
  • Malt svart pepperMalt svart pepper
    0.5 cuillère à café
  • Malt spisskummenMalt spisskummen
    0.5 cuillère à café
  • Malt korianderMalt koriander
    0.5 cuillère à café
  • SaltSalt
    1 cuillère à café

Trinn

  1. 1

    Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en rondelles d'un centimètre d'épaisseur.

    Nødvendig utstyr:
    KnivKniv
    SkjærebrettSkjærebrett
    5 min
  2. 2

    Épluchez l'oignon, lavez-le, coupez-le en rondelles et mettez-le dans un plat. Ajoutez toutes les épices et le sel, puis mélangez.

    Nødvendig utstyr:
    BakkeBakke
    5 min
  3. 3

    Ajoutez l'huile, puis les rondelles de pommes de terre, ensuite le poulet découpé en quartiers, puis le jus de tomate et la sauce avec deux tasses d'eau.

    5 min
  4. 4

    Mettez le plat dans le four préchauffé pendant la préparation, placez-le sur la grille inférieure à haute température jusqu'à ébullition, puis réduisez la chaleur jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ensuite, retournez le poulet et allumez le gril pour le faire dorer. Bon appétit.

    Nødvendig utstyr:
    OvnOvn
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates40 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
PotetPotetper 100g
Energi77 kcal
Protein2 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat17.6 g
Kostfiber2.2 g
Sukkerarter totalt0.8 g
Vann79.2 g
TomatsausTomatsausper 100g
Energi50 kcal
Protein1.5 g
Total fett0.2 g
Karbohydrat10 g
Sukkerarter totalt3 g
Kostfiber1 g
OljeOljeper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
Malt svart pepperMalt svart pepperper 100g
Energi251 kcal
Protein10.95 g
Total fett3.26 g
Karbohydrat64.81 g
Kostfiber26.2 g
Sukkerarter totalt0.64 g
Malt spisskummenMalt spisskummenper 100g
Energi375 kcal
Protein18 g
Total fett22 g
Karbohydrat44 g
Kostfiber11 g
Sukkerarter totalt2 g
Malt korianderMalt korianderper 100g
Energi298 kcal
Protein12 g
Total fett15 g
Karbohydrat55 g
Kostfiber40 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalGlutenfriMelkefri
#Recettes_Arabes#Repas_Rapides#Plat_de_Pommes_de_Terre