صينية البطاطس بالفراخ

ليث العطارKüchenchef

Zutaten

• دجاجة، مقسمة أرباع
  1 دجاجة
• Kartoffel
  0.5 كيلوغرام
• طماطم، معصورة في الخلاط
  0.3 كيلوغرام
• Tomatensauce
  2 ملعقة كبيرة
• بصل متوسط الحجم
  2 حبة
• Öl
  1 ملعقة كبيرة
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
  0.5 ملعقة صغيرة
• Gemahlener Kreuzkümmel
  0.5 ملعقة صغيرة
• كزبرة ناعمة
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   نقشر الباطاطس ونغسلها ونقطعها دوائر بسمك 1 سم.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
2. 2

   نقشر البصل ونغسله ونقطعه دوائر ونضعه في صينية ونضع عليه التوابل كلها والملح ونقلبها.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
3. 3

   نضع الزيت ثم البطاطس الدوائر ثم الفراخ المقطعة ارباع ثم عصير الطماطم ثم الصلصة مع كوبين من الماء.

   5 Min
4. 4

   نضع الصينية في الفرن المشعل مسبقاً اثناء التحضير نضعها على الرف السفلي على درجة حرارة عالية الى ان تغلي ثم نخفض الحرارة الى ان يتم نضجها ثم تقلب الفراج ونشعل الشواية لتحمر،والف عافية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kartoffelpro 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate17.58 g

Ballaststoffe2.2 g

Gesamtzucker0.82 g

Wasser79.25 g

Tomatensaucepro 100g

Energie70 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate14 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gemahlener schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.8 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.6 g

Gemahlener Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags