صينية البطاطس بالفراخ

ليث العطارCocinero

Ingredientes

• دجاجة، مقسمة أرباع
  1 دجاجة
• Patata
  0.5 كيلوغرام
• طماطم، معصورة في الخلاط
  0.3 كيلوغرام
• Salsa de tomate
  2 ملعقة كبيرة
• بصل متوسط الحجم
  2 حبة
• Aceite
  1 ملعقة كبيرة
• Pimienta negra molida
  0.5 ملعقة صغيرة
• Comino molido
  0.5 ملعقة صغيرة
• كزبرة ناعمة
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   نقشر الباطاطس ونغسلها ونقطعها دوائر بسمك 1 سم.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
2. 2

   نقشر البصل ونغسله ونقطعه دوائر ونضعه في صينية ونضع عليه التوابل كلها والملح ونقلبها.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   5 minutos
3. 3

   نضع الزيت ثم البطاطس الدوائر ثم الفراخ المقطعة ارباع ثم عصير الطماطم ثم الصلصة مع كوبين من الماء.

   5 minutos
4. 4

   نضع الصينية في الفرن المشعل مسبقاً اثناء التحضير نضعها على الرف السفلي على درجة حرارة عالية الى ان تغلي ثم نخفض الحرارة الى ان يتم نضجها ثم تقلب الفراج ونشعل الشواية لتحمر،والف عافية.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía70 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos14 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Pimienta negra molidapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.8 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.6 g

Comino molidopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas