صينية البطاطس بالفراخ

ليث العطارChef

Ingrediënten

• دجاجة، مقسمة أرباع
  1 دجاجة
• Aardappel
  0.5 كيلوغرام
• طماطم، معصورة في الخلاط
  0.3 كيلوغرام
• Tomatensaus
  2 ملعقة كبيرة
• بصل متوسط الحجم
  2 حبة
• Olie
  1 ملعقة كبيرة
• Gemalen zwarte peper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Gemalen komijn
  0.5 ملعقة صغيرة
• كزبرة ناعمة
  0.5 ملعقة صغيرة
• Zout
  1 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   نقشر الباطاطس ونغسلها ونقطعها دوائر بسمك 1 سم.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   Snijplank

   5 min
2. 2

   نقشر البصل ونغسله ونقطعه دوائر ونضعه في صينية ونضع عليه التوابل كلها والملح ونقلبها.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Tafel

   5 min
3. 3

   نضع الزيت ثم البطاطس الدوائر ثم الفراخ المقطعة ارباع ثم عصير الطماطم ثم الصلصة مع كوبين من الماء.

   5 min
4. 4

   نضع الصينية في الفرن المشعل مسبقاً اثناء التحضير نضعها على الرف السفلي على درجة حرارة عالية الى ان تغلي ثم نخفض الحرارة الى ان يتم نضجها ثم تقلب الفراج ونشعل الشواية لتحمر،والف عافية.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   10 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Aardappelper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

Tomatensausper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Gemalen zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.8 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.6 g

Gemalen komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags