Shrimp and Potato Tray

بليغ النابليШеф-повар

Ингредиенты

• Potatoes
  0.5 kilogram
• Shrimp, peeled
  1 kilogram
• Large tomatoes, crushed and strained
  3 pieces
• Medium onion
  1 piece
• Cloves of garlic
  5 cloves
• Растительное масло
  3 tablespoons
• Тмин
  1 pinch
• Chili to taste
  0
• Salt and black pepper to taste
  0

Шаги

1. 1

   Wash the shrimp thoroughly and drain the water, then place it on the heat without any additions until all its water appears and its color changes.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Leave the shrimp until fully cooked, then drain.

   5 мин.
3. 3

   Slice the potatoes and onion into rings and mash the garlic, then place all the vegetables with the tomato sauce in a medium-sized tray and put it in the oven.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   Поднос

   Духовка

   10 мин.
4. 4

   When the potatoes are halfway cooked and the amount of sauce is reduced by half, add the shrimp to the tray, then return it to the oven until the vegetables are well cooked and the shrimp absorbs the sauce and browns slightly.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги