Ingredienser
Kartoffel0.5 kilogramme- Crevettes, décortiquées1 kilogramme
- Tomates de grande taille, pressées et filtrées3 pièces
- Oignon moyen1 pièce
- Gousse d'ail5 gousses
Vegetabilsk olie3 cuillères à soupe
Spidskommen1 pincée- Piment selon le goût0
- Sel et poivre noir selon le goût0
Trin
- 1
Lavez bien les crevettes et égouttez-les, puis mettez-les sur le feu sans ajout d'autres ingrédients jusqu'à ce que toute leur eau s'évapore et qu'elles changent de couleur.
10 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 2
Laissez les crevettes cuire complètement, puis égouttez-les.
5 min - 3
Coupez les pommes de terre et l'oignon en rondelles et écrasez l'ail, puis mettez tous les légumes avec la sauce tomate dans un plat de taille moyenne et mettez-le au four.
10 minNødvendigt udstyr:
Kniv
Skærebræt
Bakke
Ovn - 4
Lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites et que la quantité de sauce a diminué de moitié, ajoutez les crevettes au plat, puis remettez-le au four jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits et que les crevettes s'imprègnent de la sauce et dorent légèrement.
10 min
Ernæringsfakta
Kartoffelpr. 100gVegetabilsk oliepr. 100gSpidskommenpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.