Plat de crevettes et de pommes de terre

باسم الرصاعCocinero

Ingredientes

• Patata
  0.5 kilogramme
• Crevettes, décortiquées
  1 kilogramme
• Tomates de grande taille, pressées et filtrées
  3 pièces
• Oignon moyen
  1 pièce
• Gousse d'ail
  5 gousses
• Aceite vegetal
  3 cuillères à soupe
• Comino
  1 pincée
• Piment selon le goût
  0
• Sel et poivre noir selon le goût
  0

Pasos

1. 1

   Lavez bien les crevettes et égouttez-les, puis mettez-les sur le feu sans ajout d'autres ingrédients jusqu'à ce que toute leur eau s'évapore et qu'elles changent de couleur.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   Laissez les crevettes cuire complètement, puis égouttez-les.

   5 minutos
3. 3

   Coupez les pommes de terre et l'oignon en rondelles et écrasez l'ail, puis mettez tous les légumes avec la sauce tomate dans un plat de taille moyenne et mettez-le au four.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   Bandeja

   Horno

   10 minutos
4. 4

   Lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites et que la quantité de sauce a diminué de moitié, ajoutez les crevettes au plat, puis remettez-le au four jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits et que les crevettes s'imprègnent de la sauce et dorent légèrement.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.6 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.8 g

Agua79.2 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas