Plat de crevettes et de pommes de terre

باسم الرصاعCozinheiro

Ingredientes

• Batata
  0.5 kilogramme
• Crevettes, décortiquées
  1 kilogramme
• Tomates de grande taille, pressées et filtrées
  3 pièces
• Oignon moyen
  1 pièce
• Gousse d'ail
  5 gousses
• Óleo vegetal
  3 cuillères à soupe
• Cominho
  1 pincée
• Piment selon le goût
  0
• Sel et poivre noir selon le goût
  0

Passos

1. 1

   Lavez bien les crevettes et égouttez-les, puis mettez-les sur le feu sans ajout d'autres ingrédients jusqu'à ce que toute leur eau s'évapore et qu'elles changent de couleur.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   Laissez les crevettes cuire complètement, puis égouttez-les.

   5 minutos
3. 3

   Coupez les pommes de terre et l'oignon en rondelles et écrasez l'ail, puis mettez tous les légumes avec la sauce tomate dans un plat de taille moyenne et mettez-le au four.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   Bandeja

   Forno

   10 minutos
4. 4

   Lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites et que la quantité de sauce a diminué de moitié, ajoutez les crevettes au plat, puis remettez-le au four jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits et que les crevettes s'imprègnent de la sauce et dorent légèrement.

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Batatapor 100g

Energia77 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos17.6 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.8 g

Água79.2 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags