Plat de crevettes et de pommes de terre

باسم الرصاعShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Patate
  0.5 kilogramme
• Crevettes, décortiquées
  1 kilogramme
• Tomates de grande taille, pressées et filtrées
  3 pièces
• Oignon moyen
  1 pièce
• Gousse d'ail
  5 gousses
• Vaj bimore
  3 cuillères à soupe
• Kumini
  1 pincée
• Piment selon le goût
  0
• Sel et poivre noir selon le goût
  0

Hapat

1. 1

   Lavez bien les crevettes et égouttez-les, puis mettez-les sur le feu sans ajout d'autres ingrédients jusqu'à ce que toute leur eau s'évapore et qu'elles changent de couleur.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Laissez les crevettes cuire complètement, puis égouttez-les.

   5 min
3. 3

   Coupez les pommes de terre et l'oignon en rondelles et écrasez l'ail, puis mettez tous les légumes avec la sauce tomate dans un plat de taille moyenne et mettez-le au four.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   Pjatë

   Furrë

   10 min
4. 4

   Lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites et que la quantité de sauce a diminué de moitié, ajoutez les crevettes au plat, puis remettez-le au four jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits et que les crevettes s'imprègnent de la sauce et dorent légèrement.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Patatepër 100g

Energjia77 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate17.6 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.8 g

Uji79.2 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat