المكونات
- 500 grammes de poitrine de poulet, coupée en dés moyens500 grammes
- 1 chou-fleur, ou tête de chou-fleur entier1 tête
- 2 pommes de terre moyennes2 pièce
- 1 poivron vert, en longues tranches1 pièce
- 1 oignon, en longues tranches1 pièce
- 3 gousses d'ail écrasées3 gousse
- 4 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)4 cuillère à soupe
- 1 tasse de crème1 tasse
- 1 tasse de mozzarella1 tasse
- 2 cuillères à soupe d'huile2 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café d'épices mélangées1 cuillère à café
- 2 cuillères à soupe de persil haché2 cuillère à soupe
- Huile végétale pour la friture0
- Persil haché pour la garniture0
- Sel au goût0
الخطوات
- 1
Coupez le chou-fleur en morceaux de taille moyenne, faites-le cuire dans de l'eau salée pendant 15 minutes, puis faites frémir le chou-fleur dans de l'huile profonde.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
مقلاة - 2
Coupez les pommes de terre en dés moyens, faites-les frémir dans de l'huile profonde et mettez-les de côté.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 3
Dans une poêle, mettez l'huile, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez le poulet et assaisonnez avec du sel et des épices, mélangez et ajoutez le poivron vert, mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés, éteignez le feu et ajoutez le persil en mélangeant.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
Dans le mixeur, mettez le fromage à tartiner, la crème, une pincée de sel et d'épices et mélangez.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 5
Dans un plat, mettez les morceaux de pommes de terre, puis le poulet comme deuxième couche, saupoudrez de mozzarella puis ajoutez les morceaux de chou-fleur.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
Enfin, versez le mélange de fromage uniformément et essayez de faire en sorte que la sauce atteigne le fond du plat.
5 دقيقة - 7
Mettez le plat au four à température moyenne jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le dessus soit doré.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ