ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Plat de chou-fleur au poulet, fromage et crème

Plat de chou-fleur au poulet, fromage et crème

Latifa Trabelsi
Latifa Trabelsiשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשרالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
טעמים:שומנימלוח
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 500 grammes de poitrine de poulet, coupée en dés moyens
    500 grammes
  • 1 chou-fleur, ou tête de chou-fleur entier
    1 tête
  • 2 pommes de terre moyennes
    2 pièce
  • 1 poivron vert, en longues tranches
    1 pièce
  • 1 oignon, en longues tranches
    1 pièce
  • 3 gousses d'ail écrasées
    3 gousse
  • 4 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)
    4 cuillère à soupe
  • 1 tasse de crème
    1 tasse
  • 1 tasse de mozzarella
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'épices mélangées
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
    2 cuillère à soupe
  • Huile végétale pour la friture
    0
  • Persil haché pour la garniture
    0
  • Sel au goût
    0

צעדים

  1. 1

    Coupez le chou-fleur en morceaux de taille moyenne, faites-le cuire dans de l'eau salée pendant 15 minutes, puis faites frémir le chou-fleur dans de l'huile profonde.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    מחבתמחבת
    15 דקות
  2. 2

    Coupez les pommes de terre en dés moyens, faites-les frémir dans de l'huile profonde et mettez-les de côté.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  3. 3

    Dans une poêle, mettez l'huile, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez le poulet et assaisonnez avec du sel et des épices, mélangez et ajoutez le poivron vert, mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés, éteignez le feu et ajoutez le persil en mélangeant.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  4. 4

    Dans le mixeur, mettez le fromage à tartiner, la crème, une pincée de sel et d'épices et mélangez.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    5 דקות
  5. 5

    Dans un plat, mettez les morceaux de pommes de terre, puis le poulet comme deuxième couche, saupoudrez de mozzarella puis ajoutez les morceaux de chou-fleur.

    כלים נדרשים:
    מגשמגש
    5 דקות
  6. 6

    Enfin, versez le mélange de fromage uniformément et essayez de faire en sorte que la sauce atteigne le fond du plat.

    5 דקות
  7. 7

    Mettez le plat au four à température moyenne jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le dessus soit doré.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates40 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#RecettesRapides#Poulet#PlatDeChouFleur