Potato Rice Casserole

Suhail Al-AhmadKok

Ingredienser

• Shredded chicken breast
  1 kilogram
• Ris
  2 cup
• Potatoes
  6 pieces
• Løg
  1 piece
• Cream or a can of cream
  1 cup
• Chicken broth cube
  2 cubes
• Vegetabilsk olie
  1 for frying
• Mixed spices, pepper, cumin, salt
  1 teaspoon
• Flydende mælk
  1 cup
• Mel
  1 teaspoon
• Smør
  1 teaspoon

Trin

1. 1

   Boil the rice with a Maggi cube until cooked.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   Cut the potatoes into cubes and fry them in oil, boil the chicken breasts and then cut them.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
3. 3

   Chop the onion and sauté it in oil, add the chicken with a Maggi cube, black pepper, cumin, and a little salt.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
4. 4

   Prepare a rectangular baking dish, add the rice, then the chicken, and then the potatoes.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
5. 5

   Prepare the béchamel in the usual way, add the can of cream, pour it over the casserole, and then bake it in the oven until browned.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Rispr. 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat28.2 g

Kostfibre0.4 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags