Plat de riz aux pommes de terre

Wael TrabelsiΣεφ

Συστατικά

• Αποκομμένο στήθος κοτόπουλου
  1 kilogramme
• Ρύζι
  2 tasse
• Πατάτα
  6 pièce
• Κρεμμύδι
  1 pièce
• Crème ou boîte de crème
  1 tasse
• Cube de bouillon de poulet
  2 cube
• Φυτικό λάδι
  1 pour la friture
• Épices mélangées, poivre, cumin, sel
  1 cuillère à café
• Υγρό γάλα
  1 tasse
• Αλεύρι
  1 cuillère à café
• Βούτυρο
  1 cuillère à café

Βήματα

1. 1

   Faire cuire le riz avec le cube de bouillon jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   Couper les pommes de terre en dés puis les faire frire dans l'huile, faire cuire les poitrines de poulet puis les couper.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
3. 3

   Hacher l'oignon et le faire revenir dans l'huile, ajouter le poulet avec le cube de bouillon, du poivre noir, du cumin et un peu de sel.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
4. 4

   Préparer un plat rectangulaire, ajouter le riz, puis le poulet, puis les pommes de terre.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
5. 5

   Préparer la béchamel de la manière habituelle, ajouter la boîte de crème et la mettre sur le plat, puis la mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αποκομμένο στήθος κοτόπουλουανά 100g

Ενέργεια165 kcal

Πρωτεΐνη31 g

Συνολικά λιπαρά3.6 g

Ρύζιανά 100g

Ενέργεια130 kcal

Πρωτεΐνη2.7 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες28.2 g

Φυτικές ίνες0.4 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Πατάταανά 100g

Ενέργεια77 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες17.6 g

Φυτικές ίνες2.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.8 g

Νερό79.2 g

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες