Plat de riz aux pommes de terre

Wael TrabelsiKokk

Ingredienser

• Kyllingebryst uten bein
  1 kilogramme
• Ris
  2 tasse
• Potet
  6 pièce
• Løk
  1 pièce
• Crème ou boîte de crème
  1 tasse
• Cube de bouillon de poulet
  2 cube
• Vegetabilsk olje
  1 pour la friture
• Épices mélangées, poivre, cumin, sel
  1 cuillère à café
• Flytende melk
  1 tasse
• Mel
  1 cuillère à café
• Smør
  1 cuillère à café

Trinn

1. 1

   Faire cuire le riz avec le cube de bouillon jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   Couper les pommes de terre en dés puis les faire frire dans l'huile, faire cuire les poitrines de poulet puis les couper.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
3. 3

   Hacher l'oignon et le faire revenir dans l'huile, ajouter le poulet avec le cube de bouillon, du poivre noir, du cumin et un peu de sel.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
4. 4

   Préparer un plat rectangulaire, ajouter le riz, puis le poulet, puis les pommes de terre.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   5 min
5. 5

   Préparer la béchamel de la manière habituelle, ajouter la boîte de crème et la mettre sur le plat, puis la mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingebryst uten beinper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat28.2 g

Kostfiber0.4 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Potetper 100g

Energi77 kcal

Protein2 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat17.6 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.8 g

Vann79.2 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Vegetabilsk oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger