Plat de riz aux pommes de terre

Wael Trabelsikuhar

Sestavine

• Piščančja prsa brez kosti
  1 kilogramme
• Riž
  2 tasse
• Krompir
  6 pièce
• Čebula
  1 pièce
• Crème ou boîte de crème
  1 tasse
• Cube de bouillon de poulet
  2 cube
• Rastlinsko olje
  1 pour la friture
• Épices mélangées, poivre, cumin, sel
  1 cuillère à café
• Tekoče mleko
  1 tasse
• Moka
  1 cuillère à café
• Maslo
  1 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Faire cuire le riz avec le cube de bouillon jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   Couper les pommes de terre en dés puis les faire frire dans l'huile, faire cuire les poitrines de poulet puis les couper.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
3. 3

   Hacher l'oignon et le faire revenir dans l'huile, ajouter le poulet avec le cube de bouillon, du poivre noir, du cumin et un peu de sel.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
4. 4

   Préparer un plat rectangulaire, ajouter le riz, puis le poulet, puis les pommes de terre.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   5 min
5. 5

   Préparer la béchamel de la manière habituelle, ajouter la boîte de crème et la mettre sur le plat, puis la mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščančja prsa brez kostina 100g

Energija165 kcal

Beljakovine31 g

Skupne maščobe3.6 g

Rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.2 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.6 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.8 g

Voda79.2 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake