صينية الارز بالبطاطا
تلذذوا بصينية الأرز بالبطاطا الشهية، حيث يجتمع الأرز مع قطع الدجاج الطرية والبطاطا المقرمشة، مغطاة بصلصة الباشميل الغنية. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل تجربة لذيذة ستأسر حواسك وتجمع العائلة حول مائدة واحدة.
المكونات
- صدر دجاج مسحّب1 كيلوغرام
أرز2 كوب
بطاطا6 حبة
بصل1 حبة- قشدة أو علبة قشطة1 كوب
- مكعب مرق دجاج2 مكعب
زيت نباتي1 للقلي- بهارات مشكلة، فلفل، كمون، ملح1 ملعقة صغيرة
حليب سائل1 كوب
طحين1 ملعقة صغيرة
زبدة1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بسلق الأرز مع إضافة مكعب مرقة ماجي حتى ينضج تماماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بتقطيع البطاطا إلى مكعبات ثم اقليها في زيت ساخن، بينما تسلق صدور الدجاج ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
قم بفرم البصلة ثم حمّرها في زيت حتى تكتسب لوناً ذهبياً، بعد ذلك أضف قطع الدجاج مع مكعب ماجي ورشة من الفلفل الأسود والكمون وقليل من الملح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
احضر صينية مستطيلة، ثم ضع الأرز كطبقة أولى، تليه قطع الدجاج ثم البطاطا المقلية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
قم بتحضير الباشميل بالطريقة المعتادة، ثم أضف علبة قشطة واخلط جيداً، ثم اسكب الخليط على الصينية وأدخلها الفرن حتى تتحمر الوجه.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
أرزلكل 100غبطاطالكل 100غبصللكل 100غزيت نباتيلكل 100غحليب سائللكل 100غطحينلكل 100غزبدةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ