صينية الارز بالبطاطا

ليث العطارChef

Ingredients

• صدر دجاج مسحّب
  1 كيلوغرام
• Rice
  2 كوب
• Potato
  6 حبة
• Onion
  1 حبة
• قشدة أو علبة قشطة
  1 كوب
• مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• Vegetable Oil
  1 للقلي
• بهارات مشكلة، فلفل، كمون، ملح
  1 ملعقة صغيرة
• Liquid milk
  1 كوب
• Flour
  1 ملعقة صغيرة
• Butter
  1 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   نسلق الارز مع مكعب مرقة ماجي حتى يستوي.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   نقطع البطاطا مكعبات ثم تقلى بزيت، نسلق صدور دجاج ثم تقطع.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
3. 3

   تفرم البصلة ونحمرها بزيت، نضيف اليها الدجاج مع مكعب ماجي مع فلفل اسود وكمون والقليل من الملح.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
4. 4

   تجهز صينية مستطيلة، نضيف الارز ثم الدجاج ثم البطاطا.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   5 min
5. 5

   نحضر الباشميل بالطريقة المعتادة، نضيف عليه علبة قشطة ونضعها على الصينية ثم ندخله الفرن حتى تحمر.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Potatoper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Vegetable Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Liquid milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags