صينية الارز بالبطاطا

ليث العطارCocinero

Ingredientes

• صدر دجاج مسحّب
  1 كيلوغرام
• Arroz
  2 كوب
• Patata
  6 حبة
• Cebolla
  1 حبة
• قشدة أو علبة قشطة
  1 كوب
• مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• Aceite vegetal
  1 للقلي
• بهارات مشكلة، فلفل، كمون، ملح
  1 ملعقة صغيرة
• Leche líquida
  1 كوب
• Harina
  1 ملعقة صغيرة
• Mantequilla
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   نسلق الارز مع مكعب مرقة ماجي حتى يستوي.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   نقطع البطاطا مكعبات ثم تقلى بزيت، نسلق صدور دجاج ثم تقطع.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
3. 3

   تفرم البصلة ونحمرها بزيت، نضيف اليها الدجاج مع مكعب ماجي مع فلفل اسود وكمون والقليل من الملح.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
4. 4

   تجهز صينية مستطيلة، نضيف الارز ثم الدجاج ثم البطاطا.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
5. 5

   نحضر الباشميل بالطريقة المعتادة، نضيف عليه علبة قشطة ونضعها على الصينية ثم ندخله الفرن حتى تحمر.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.3 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.3 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas