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صينية الارز بالبطاطا

صينية الارز بالبطاطا

ليث العطار
ليث العطارCuisinier
DéjeunerDînerRecettes pour enfantsPlats principauxRizالجمهورية اللبنانية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGras
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
0 minutes
Portions
6
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • صدر دجاج مسحّب
    1 كيلوغرام
  • RizRiz
    2 كوب
  • Pomme de terrePomme de terre
    6 حبة
  • OignonOignon
    1 حبة
  • قشدة أو علبة قشطة
    1 كوب
  • مكعب مرق دجاج
    2 مكعب
  • Huile VégétaleHuile Végétale
    1 للقلي
  • بهارات مشكلة، فلفل، كمون، ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • Lait liquideLait liquide
    1 كوب
  • FarineFarine
    1 ملعقة صغيرة
  • BeurreBeurre
    1 ملعقة صغيرة

Mesures

  1. 1

    نسلق الارز مع مكعب مرقة ماجي حتى يستوي.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    5 minutes
  2. 2

    نقطع البطاطا مكعبات ثم تقلى بزيت، نسلق صدور دجاج ثم تقطع.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  3. 3

    تفرم البصلة ونحمرها بزيت، نضيف اليها الدجاج مع مكعب ماجي مع فلفل اسود وكمون والقليل من الملح.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  4. 4

    تجهز صينية مستطيلة، نضيف الارز ثم الدجاج ثم البطاطا.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    5 minutes
  5. 5

    نحضر الباشميل بالطريقة المعتادة، نضيف عليه علبة قشطة ونضعها على الصينية ثم ندخله الفرن حتى تحمر.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat25 g
Protéines30 g
Carbohydrates70 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
RizRizpour 100g
Énergie130 kcal
Protéines2.7 g
Lipides totaux0.3 g
Glucides28.2 g
Fibres alimentaires0.4 g
Sucres totaux0.1 g
Pomme de terrePomme de terrepour 100g
Énergie77 kcal
Protéines2.02 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides17.58 g
Fibres alimentaires2.2 g
Sucres totaux0.82 g
Eau79.25 g
OignonOignonpour 100g
Énergie40 kcal
Protéines1.1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides9.34 g
Fibres alimentaires1.7 g
Sucres totaux4.24 g
Huile VégétaleHuile Végétalepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
Lait liquideLait liquidepour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.25 g
Glucides4.8 g
Sucres ajoutés4.8 g
Vitamine D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
FarineFarinepour 100g
Énergie364 kcal
Protéines10.3 g
Lipides totaux1 g
Glucides76.3 g
Fibres alimentaires2.7 g
Sucres totaux0.3 g
BeurreBeurrepour 100g
Énergie717 kcal
Protéines0.85 g
Lipides totaux81 g
Glucides0.1 g
Sucres totaux0.1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalPrise de poids
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