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Plat de riz au poulet

Plat de riz au poulet

ليث العطار
ليث العطارKok
FrokostAftensmadHovedretterRisKyllingKødالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Smage:UmamiSalt
Forberedelsestid
10 min
Kogetid
40 min
Samlet tid
50 min
Serveringer
5
Koste
Medium
Kalorier
600 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • Poulet, bouilli et effiloché comme le shawarma
    1 Poulet
  • Riz, bouilli
    3 Tasse
  • Boîte de crème
    1 Boîte
  • Oignon de taille moyenne, haché
    2 Pièce
  • MayonnaiseMayonnaise
    4 Cuillère à soupe
  • Cube de bouillon de poulet, type Maggi
    1.5 Cube
  • Maldet Rød ChiliMaldet Rød Chili
    1 Cuillère à café
  • Épices, poulet
    1 Cuillère à soupe
  • Gingembre moulu
    1 Cuillère à café
  • Malet sort peberMalet sort peber
    0.5 Cuillère à café
  • Sel au goût
    0

Trin

  1. 1

    Graisser un plat en pyrex avec du beurre ou de l'huile d'olive, y mettre le riz bouilli et bien le tasser.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 min
  2. 2

    Dans une autre casserole, mettre de l'huile d'olive et l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    5 min
  3. 3

    Ajouter le bouillon de poulet et assaisonner le mélange avec du sel, des épices, du poivre noir et du gingembre, puis bien mélanger.

    5 min
  4. 4

    Mettre le poulet sur le mélange d'oignon et faire revenir pendant 3 minutes, puis retirer du feu.

    3 min
  5. 5

    Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la crème et bien remuer avec une fourchette, puis verser sur le poulet et mélanger.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Petit bol
    5 min
  6. 6

    Répartir le mélange d'oignon et de poulet sur le riz, et saupoudrer de piment.

    5 min
  7. 7

    Mettre le plat au four pour dorer le dessus jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retirer le plat du four, couper et servir.

    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates60 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
MayonnaiseMayonnaisepr. 100g
Energi680 kcal
Protein0.9 g
Total fedt75 g
Kulhydrat0.6 g
Sukkerarter i alt0.6 g
Maldet Rød ChiliMaldet Rød Chilipr. 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fedt0.2 g
Kulhydrat4.7 g
Sukkerarter i alt2 g
Kostfibre1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Malet sort peberMalet sort peberpr. 100g
Energi251 kcal
Protein10.95 g
Total fedt3.26 g
Kulhydrat64.81 g
Kostfibre26.2 g
Sukkerarter i alt0.64 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVægtøgning
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