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Plat de riz au poulet

Plat de riz au poulet

ليث العطار
ليث العطارCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisArrozFrangoCarneالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiSalgado
Tempo de preparação
10 minutos
Hora de cozinhar
40 minutos
Tempo total
50 minutos
Porções
5
Custo
Médio
Calorias
600 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Poulet, bouilli et effiloché comme le shawarma
    1 Poulet
  • Riz, bouilli
    3 Tasse
  • Boîte de crème
    1 Boîte
  • Oignon de taille moyenne, haché
    2 Pièce
  • MaioneseMaionese
    4 Cuillère à soupe
  • Cube de bouillon de poulet, type Maggi
    1.5 Cube
  • Pimenta Vermelha MoídaPimenta Vermelha Moída
    1 Cuillère à café
  • Épices, poulet
    1 Cuillère à soupe
  • Gingembre moulu
    1 Cuillère à café
  • Pimenta preta moídaPimenta preta moída
    0.5 Cuillère à café
  • Sel au goût
    0

Passos

  1. 1

    Graisser un plat en pyrex avec du beurre ou de l'huile d'olive, y mettre le riz bouilli et bien le tasser.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 minutos
  2. 2

    Dans une autre casserole, mettre de l'huile d'olive et l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    5 minutos
  3. 3

    Ajouter le bouillon de poulet et assaisonner le mélange avec du sel, des épices, du poivre noir et du gingembre, puis bien mélanger.

    5 minutos
  4. 4

    Mettre le poulet sur le mélange d'oignon et faire revenir pendant 3 minutes, puis retirer du feu.

    3 minutos
  5. 5

    Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la crème et bien remuer avec une fourchette, puis verser sur le poulet et mélanger.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Petit bol
    5 minutos
  6. 6

    Répartir le mélange d'oignon et de poulet sur le riz, et saupoudrer de piment.

    5 minutos
  7. 7

    Mettre le plat au four pour dorer le dessus jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retirer le plat du four, couper et servir.

    10 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat25 g
Proteínas30 g
Carbohydrates60 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
MaioneseMaionesepor 100g
Energia680 kcal
Proteínas0.9 g
Gordura Total75 g
Carboidratos0.6 g
Açúcares Totais0.6 g
Pimenta Vermelha MoídaPimenta Vermelha Moídapor 100g
Energia20 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais2 g
Fibra Alimentar1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Pimenta preta moídaPimenta preta moídapor 100g
Energia251 kcal
Proteínas10.95 g
Gordura Total3.26 g
Carboidratos64.81 g
Fibra Alimentar26.2 g
Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

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