Plat de riz au poulet

ليث العطارШеф-повар

Ингредиенты

• Poulet, bouilli et effiloché comme le shawarma
  1 Poulet
• Riz, bouilli
  3 Tasse
• Boîte de crème
  1 Boîte
• Oignon de taille moyenne, haché
  2 Pièce
• Майонез
  4 Cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet, type Maggi
  1.5 Cube
• Молотый Красный Перец Чили
  1 Cuillère à café
• Épices, poulet
  1 Cuillère à soupe
• Gingembre moulu
  1 Cuillère à café
• Молотый черный перец
  0.5 Cuillère à café
• Sel au goût
  0

Шаги

1. 1

   Graisser un plat en pyrex avec du beurre ou de l'huile d'olive, y mettre le riz bouilli et bien le tasser.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat en pyrex

   5 мин.
2. 2

   Dans une autre casserole, mettre de l'huile d'olive et l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Ajouter le bouillon de poulet et assaisonner le mélange avec du sel, des épices, du poivre noir et du gingembre, puis bien mélanger.

   5 мин.
4. 4

   Mettre le poulet sur le mélange d'oignon et faire revenir pendant 3 minutes, puis retirer du feu.

   3 мин.
5. 5

   Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la crème et bien remuer avec une fourchette, puis verser sur le poulet et mélanger.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Petit bol

   5 мин.
6. 6

   Répartir le mélange d'oignon et de poulet sur le riz, et saupoudrer de piment.

   5 мин.
7. 7

   Mettre le plat au four pour dorer le dessus jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retirer le plat du four, couper et servir.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Майонезна 100 г

Энергетическая ценность680 kcal

Белки0.9 g

Всего жиров75 g

Углеводы0.6 g

Всего сахаров0.6 g

Молотый Красный Перец Чилина 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Молотый черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.26 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги