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Plat de riz au poulet

Plat de riz au poulet

ليث العطار
ليث العطارKock
LunchMiddagHuvudrätterRisKycklingKöttالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiSalt
Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
40 min
Total tid
50 min
Portioner
5
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Poulet, bouilli et effiloché comme le shawarma
    1 Poulet
  • Riz, bouilli
    3 Tasse
  • Boîte de crème
    1 Boîte
  • Oignon de taille moyenne, haché
    2 Pièce
  • MajonnäsMajonnäs
    4 Cuillère à soupe
  • Cube de bouillon de poulet, type Maggi
    1.5 Cube
  • Malet Röd ChiliMalet Röd Chili
    1 Cuillère à café
  • Épices, poulet
    1 Cuillère à soupe
  • Gingembre moulu
    1 Cuillère à café
  • Malet svartpepparMalet svartpeppar
    0.5 Cuillère à café
  • Sel au goût
    0

Steg

  1. 1

    Graisser un plat en pyrex avec du beurre ou de l'huile d'olive, y mettre le riz bouilli et bien le tasser.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 min
  2. 2

    Dans une autre casserole, mettre de l'huile d'olive et l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 min
  3. 3

    Ajouter le bouillon de poulet et assaisonner le mélange avec du sel, des épices, du poivre noir et du gingembre, puis bien mélanger.

    5 min
  4. 4

    Mettre le poulet sur le mélange d'oignon et faire revenir pendant 3 minutes, puis retirer du feu.

    3 min
  5. 5

    Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la crème et bien remuer avec une fourchette, puis verser sur le poulet et mélanger.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Petit bol
    5 min
  6. 6

    Répartir le mélange d'oignon et de poulet sur le riz, et saupoudrer de piment.

    5 min
  7. 7

    Mettre le plat au four pour dorer le dessus jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retirer le plat du four, couper et servir.

    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates60 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
MajonnäsMajonnäsper 100g
Energi680 kcal
Protein0.9 g
Total fett75 g
Kolhydrater0.6 g
Totalt socker0.6 g
Malet Röd ChiliMalet Röd Chiliper 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater4.7 g
Totalt socker2 g
Kostfiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Malet svartpepparMalet svartpepparper 100g
Energi251 kcal
Protein10.95 g
Total fett3.26 g
Kolhydrater64.81 g
Kostfiber26.2 g
Totalt socker0.64 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

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