صينية الأرز بالدجاج
تذوقوا بنكهة لا تُنسى مع صينية الأرز بالدجاج، حيث يجتمع الأرز المسلوق مع قطع الدجاج المتبلة بخلطة لذيذة من البصل والتوابل، ثم تُغطى بصلصة كريمية تضيف لمسة غنية. هذه الوصفة المثالية ستجعل كل وجبة لحظة مميزة مع العائلة والأصدقاء.
المكونات
- دجاجة، مسلوقة ومفتتة مثل الشاورما1 دجاجة
- أرز، مسلوق3 كوب
- علبة قشدة1 علبة
- بصل متوسط الحجم، مفروم2 حبة
مايونيز4 ملعقة كبيرة- مكعب مرق دجاج، اي ماجي1.5 مكعب
- فلفل احمر حار مطحون1 ملعقة صغيرة
- بهار، دجاج1 ملعقة كبيرة
زنجبيل مطحون1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون0.5 ملعقة صغيرة- ملح حسب الذوق0
الخطوات
- 1
ابدأ بدهن صينية بايركس بكمية من الزبدة أو زيت الزيتون، ثم ضع الأرز المسلوق فيها ورصه بشكل متساوٍ.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بايركس - 2
في قدر آخر، سخن زيت الزيتون وأضف البصل المفروم، ثم قلبه حتى يذبل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
أضف مرق الدجاج إلى القدر، ثم قم بتتبيل المزيج بالملح، والبهار، والفلفل الأسود، والزنجبيل، وامزج المكونات جيداً.
5 دقيقة - 4
ضع قطع الدجاج فوق مزيج البصل وقلبها لمدة 3 دقائق، ثم ارفعها عن النار.
3 دقيقة - 5
في وعاء صغير، امزج المايونيز مع القشدة وحركهما بالشوكة حتى يتجانسا، ثم اسكب الخليط فوق الدجاج وامزج جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء صغير - 6
وزع مزيج البصل والدجاج فوق الأرز، ثم رش الفلفل الحار على السطح.
5 دقيقة - 7
ادخل الصينية إلى الفرن حتى يتحمر الوجه ويصبح لونه ذهبياً، ثم أخرجها، قطعها، وقدّمها ساخنة.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
مايونيزلكل 100غزنجبيل مطحونلكل 100غفلفل أسود مطحونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ