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Plat de riz au thon et à la crème

Plat de riz au thon et à la crème

Nabil Al-Ghamdi
Nabil Al-GhamdiCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxCollationsRizEn-casPour les athlèteswolrd / International
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Durée totale
45 minutes
Portions
6
Coût
Moyen
Calories
450 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Riz BlancRiz Blanc
    2.5 tasse
  • ThonThon
    195 gramme
  • Oignon moyen
    1 pièce
  • Poivron doux, grand
    1 pièce
  • PimentPiment
    3 pièces
  • CrèmeCrème
    175 gramme
  • Fromage à la crème (Cream Cheese)
    240 gramme
  • Cube de bouillon de poulet
    2 cube
  • EauEau
    3 tasse
  • Huile VégétaleHuile Végétale
    4 cuillère à soupe
  • SelSel
    1 cuillère à café
  • Poivre noirPoivre noir
    1 cuillère à café
  • Épices mélangéesÉpices mélangées
    0.5 cuillère à café

Mesures

  1. 1

    Lavez bien le riz, puis faites-le cuire dans l'eau avec le cube de bouillon de poulet, l'huile et le sel.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes
  2. 2

    Coupez l'oignon en tranches, puis mettez-le dans une marmite sur le feu, ajoutez l'huile et faites revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  3. 3

    Coupez les poivrons doux et piquants et ajoutez-les à l'oignon.

    5 minutes
  4. 4

    Égouttez le thon et ajoutez-le à l'oignon et aux poivrons, puis mélangez bien et laissez mijoter à feu doux, puis assaisonnez avec le cube de bouillon de poulet, les épices, le poivre noir et le sel.

    10 minutes
  5. 5

    Dans un plat en verre, versez la moitié du riz cuit et étalez-le sur toute la surface, puis versez le mélange de thon et étalez-le bien sur le riz, puis ajoutez le reste du riz.

    Matériel requis:
    🍳
    Plat en verre
    5 minutes
  6. 6

    Battez la crème avec le fromage bien, puis versez-la sur le riz dans le plat, et mettez-le au four à température moyenne pendant 10 minutes pour dorer le dessus.

    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines25 g
Carbohydrates50 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Riz BlancRiz Blancpour 100g
Énergie130 kcal
Protéines2.7 g
Lipides totaux0.3 g
Glucides28.2 g
Fibres alimentaires0.4 g
Sucres totaux0.1 g
ThonThonpour 100g
Énergie200 kcal
Protéines25 g
Lipides totaux10 g
PimentPimentpour 100g
Énergie20 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides4.7 g
Sucres totaux2 g
Fibres alimentaires1.5 g
Vitamine C143.7 mg
Capsaicin250 mg
CrèmeCrèmepour 100g
Énergie340 kcal
Protéines2 g
Lipides totaux36 g
Glucides3 g
Sucres totaux3 g
EauEaupour 100g
Eau100 g
Huile VégétaleHuile Végétalepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g
Épices mélangéesÉpices mélangéespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires20 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal
#Riz#Thon#Repas_Rapide