Sastojci
Bijela Riža2.5 كوب
Tuna195 غرام- بصلة وسط1 حبة
- فلفل حلو، كبير1 حبة
Čili paprika3 حبات
Vrhnje175 غرام- جبن الكريم (كريم شيز)240 غرام
- مكعب مرق دجاج2 مكعب
Voda3 كوب
Biljno ulje4 ملعقة كبيرة
Sol1 ملعقة صغيرة
Crni papar1 ملعقة صغيرة
Mješavina začina0.5 ملعقة صغيرة
Koraci
- 1
يغسل الأرز جيداً ثم يسلق بالماء مع مكعب مرق الدجاج، الزيت وملح.
10 minutaPotreban pribor:
Lonac - 2
يقطع البصل الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه الزيت ويقلب جيداً الى ان يصبح لومع ذهبي.
5 minutaPotreban pribor:
Tiganj - 3
يقطع كل من الفلفل الحلو والحار ويضافوا الى البصل.
5 minuta - 4
تصفى التونا وتضاف الى البصل والفلفل، ثم يحركوا جيداً ويتركوا على نار هادئة ثم يتبلوا بمكعب مرق الدجاج، البهارات، الفلفل الأسود والملح.
10 minuta - 5
في صينية بايركس، يسكب نصف كمية الأرز المسلوق ويفرد على كامل الصينية ويسوى السطح ثم يسكب خليط التونا ويفرد فوق الأرز جيداً وفوقها توضع الكمية المتبقية من الأرز.
5 minutaPotreban pribor:🍳صينية بايركس - 6
تخفق الكريمة مع الجبن جيداً ثم تسكب فوق الأرز في الصينية، وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ليتحمر الوجه.
10 minuta
Nutritivne činjenice
Bijela Rižana 100gTunana 100gČili paprikana 100gVrhnjena 100gVodana 100gBiljno uljena 100gSolna 100gCrni paparna 100gMješavina začinana 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.