Tuna and Cream Rice Casserole

Şule EkşioğluKüchenchef

Zutaten

• Weißer Reis
  2.5 cup
• Thunfisch
  195 grams
• بصلة وسط
  1 piece
• فلفل حلو، كبير
  1 piece
• Chili
  3 pieces
• Sahne
  175 grams
• جبن الكريم (كريم شيز)
  240 grams
• مكعب مرق دجاج
  2 cubes
• Wasser
  3 cup
• Pflanzenöl
  4 tablespoons
• Salz
  1 teaspoon
• Schwarzer Pfeffer
  1 teaspoon
• Gemischte Gewürze
  0.5 teaspoon

Schritte

1. 1

   Wash the rice well, then boil it in water with the chicken broth cube, oil, and salt.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   Slice the onion, then place it in a pot over heat, add the oil, and stir well until it turns golden brown.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Messer

   5 Min
3. 3

   Chop both the sweet and hot peppers and add them to the onion.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
4. 4

   Drain the tuna and add it to the onion and peppers, then stir well and let it simmer, seasoning with the chicken broth cube, spices, black pepper, and salt.

   5 Min
5. 5

   In a Pyrex dish, pour half of the boiled rice and spread it evenly across the dish, then pour the tuna mixture over the rice and spread it well, followed by the remaining rice.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
6. 6

   Whip the cream with the cheese well, then pour it over the rice in the dish, and place it in the oven at medium temperature for 10 minutes to brown the top.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißer Reispro 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate28.2 g

Ballaststoffe0.4 g

Gesamtzucker0.1 g

Thunfischpro 100g

Energie132 kcal

Proteine28 g

Gesamtfett1 g

Chilipro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sahnepro 100g

Energie300 kcal

Proteine2.5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Gemischte Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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