Tuna and Cream Rice Casserole

Şule EkşioğluShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Oriz i Bardhë
  2.5 cup
• Tuna
  195 grams
• بصلة وسط
  1 piece
• فلفل حلو، كبير
  1 piece
• Spec i djegës
  3 pieces
• Krem
  175 grams
• جبن الكريم (كريم شيز)
  240 grams
• مكعب مرق دجاج
  2 cubes
• Ujë
  3 cup
• Vaj bimore
  4 tablespoons
• Kripë
  1 teaspoon
• Piper i zi
  1 teaspoon
• Erëza të përziera
  0.5 teaspoon

Hapat

1. 1

   Wash the rice well, then boil it in water with the chicken broth cube, oil, and salt.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Slice the onion, then place it in a pot over heat, add the oil, and stir well until it turns golden brown.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Thikë

   5 min
3. 3

   Chop both the sweet and hot peppers and add them to the onion.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
4. 4

   Drain the tuna and add it to the onion and peppers, then stir well and let it simmer, seasoning with the chicken broth cube, spices, black pepper, and salt.

   5 min
5. 5

   In a Pyrex dish, pour half of the boiled rice and spread it evenly across the dish, then pour the tuna mixture over the rice and spread it well, followed by the remaining rice.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
6. 6

   Whip the cream with the cheese well, then pour it over the rice in the dish, and place it in the oven at medium temperature for 10 minutes to brown the top.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Oriz i Bardhëpër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Tunapër 100g

Energjia132 kcal

Proteina28 g

Yndyra totale1 g

Spec i djegëspër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Krempër 100g

Energjia300 kcal

Proteina2.5 g

Yndyra totale30 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat