Plat de riz au thon et à la crème

نديم الشيبانيCuisinier

Ingrédients

• Riz Blanc
  2.5 كوب
• Thon
  195 غرام
• بصلة وسط
  1 حبة
• فلفل حلو، كبير
  1 حبة
• Piment
  3 حبات
• Crème
  175 غرام
• جبن الكريم (كريم شيز)
  240 غرام
• مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• Eau
  3 كوب
• Huile Végétale
  4 ملعقة كبيرة
• Sel
  1 ملعقة صغيرة
• Poivre noir
  1 ملعقة صغيرة
• Épices mélangées
  0.5 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   Lavez bien le riz, puis faites-le cuire dans l'eau avec le cube de bouillon de poulet, l'huile et le sel.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Coupez l'oignon en tranches, puis mettez-le dans une marmite sur le feu, ajoutez l'huile et faites revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Matériel requis:

   Marmite

   Couteau

   5 minutes
3. 3

   Coupez les poivrons doux et piquants et ajoutez-les à l'oignon.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
4. 4

   Égouttez le thon et ajoutez-le à l'oignon et aux poivrons, puis mélangez bien et laissez mijoter à feu doux, puis assaisonnez avec le cube de bouillon de poulet, les épices, le poivre noir et le sel.

   5 minutes
5. 5

   Dans un plat en verre, versez la moitié du riz cuit et étalez-le sur toute la surface, puis versez le mélange de thon et étalez-le bien sur le riz, puis ajoutez le reste du riz.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
6. 6

   Battez la crème avec le fromage à la crème, puis versez-la sur le riz dans le plat, et mettez-le au four à température moyenne pendant 10 minutes pour dorer le dessus.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Riz Blancpour 100g

Énergie130 kcal

Protéines2.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides28.2 g

Fibres alimentaires0.4 g

Sucres totaux0.1 g

Thonpour 100g

Énergie132 kcal

Protéines28 g

Lipides totaux1 g

Pimentpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Crèmepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines2.5 g

Lipides totaux30 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Épices mélangéespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques