Zutaten
Weißer Reis2.5 كوب
Thunfisch195 غرام- بصلة وسط1 حبة
- فلفل حلو، كبير1 حبة
Chili3 حبات
Sahne175 غرام- جبن الكريم (كريم شيز)240 غرام
- مكعب مرق دجاج2 مكعب
Wasser3 كوب
Pflanzenöl4 ملعقة كبيرة
Salz1 ملعقة صغيرة
Schwarzer Pfeffer1 ملعقة صغيرة
Gemischte Gewürze0.5 ملعقة صغيرة
Schritte
- 1
يغسل الأرز جيداً ثم يسلق بالماء مع مكعب مرق الدجاج، الزيت وملح.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf - 2
يقطع البصل الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه الزيت ويقلب جيداً الى ان يصبح لومع ذهبي.
5 MinBenötigte Werkzeuge:Topf
Messer - 3
يقطع كل من الفلفل الحلو والحار ويضافوا الى البصل.
5 MinBenötigte Werkzeuge:Messer - 4
تصفى التونا وتضاف الى البصل والفلفل، ثم يحركوا جيداً ويتركوا على نار هادئة ثم يتبلوا بمكعب مرق الدجاج، البهارات، الفلفل الأسود والملح.
5 Min - 5
في صينية بايركس، يسكب نصف كمية الأرز المسلوق ويفرد على كامل الصينية ويسوى السطح ثم يسكب خليط التونا ويفرد فوق الأرز جيداً وفوقها توضع الكمية المتبقية من الأرز.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Tablett - 6
تخفق الكريمة مع الجبن جيداً ثم تسكب فوق الأرز في الصينية، وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ليتحمر الوجه.
10 Min
Nährwertangaben
Weißer Reispro 100gThunfischpro 100gChilipro 100gSahnepro 100gWasserpro 100gPflanzenölpro 100gSalzpro 100gSchwarzer Pfefferpro 100gGemischte Gewürzepro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.