Ingredientes
Arroz Blanco2.5 كوب
Atún195 غرام- بصلة وسط1 حبة
- فلفل حلو، كبير1 حبة
Pimiento picante3 حبات
Crema175 غرام- جبن الكريم (كريم شيز)240 غرام
- مكعب مرق دجاج2 مكعب
Agua3 كوب
Aceite vegetal4 ملعقة كبيرة
Sal1 ملعقة صغيرة
Pimienta negra1 ملعقة صغيرة
Especias mixtas0.5 ملعقة صغيرة
Pasos
- 1
يغسل الأرز جيداً ثم يسلق بالماء مع مكعب مرق الدجاج، الزيت وملح.
10 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 2
يقطع البصل الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه الزيت ويقلب جيداً الى ان يصبح لومع ذهبي.
5 minutosHerramientas necesarias:Olla
Cuchillo - 3
يقطع كل من الفلفل الحلو والحار ويضافوا الى البصل.
5 minutosHerramientas necesarias:Cuchillo - 4
تصفى التونا وتضاف الى البصل والفلفل، ثم يحركوا جيداً ويتركوا على نار هادئة ثم يتبلوا بمكعب مرق الدجاج، البهارات، الفلفل الأسود والملح.
5 minutos - 5
في صينية بايركس، يسكب نصف كمية الأرز المسلوق ويفرد على كامل الصينية ويسوى السطح ثم يسكب خليط التونا ويفرد فوق الأرز جيداً وفوقها توضع الكمية المتبقية من الأرز.
5 minutosHerramientas necesarias:
Bandeja - 6
تخفق الكريمة مع الجبن جيداً ثم تسكب فوق الأرز في الصينية، وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ليتحمر الوجه.
10 minutos
Datos nutricionales
Arroz Blancopor 100gAtúnpor 100gPimiento picantepor 100gCremapor 100gAguapor 100gAceite vegetalpor 100gSalpor 100gPimienta negrapor 100gEspecias mixtaspor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.