ShiTayibSe connecter
صينية الأرز بالتونا والكريما

صينية الأرز بالتونا والكريما

Mariam Al-Mansouri
Mariam Al-MansouriCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxRizPour les athlètesالإمارات العربية المتحدة / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGrasSalé
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Durée totale
45 minutes
Portions
6
Coût
Moyen
Calories
500 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Riz BlancRiz Blanc
    2.5 كوب
  • ThonThon
    195 غرام
  • بصلة وسط
    1 حبة
  • فلفل حلو، كبير
    1 حبة
  • PimentPiment
    3 حبات
  • CrèmeCrème
    175 غرام
  • جبن الكريم (كريم شيز)
    240 غرام
  • مكعب مرق دجاج
    2 مكعب
  • EauEau
    3 كوب
  • Huile VégétaleHuile Végétale
    4 ملعقة كبيرة
  • SelSel
    1 ملعقة صغيرة
  • Poivre noirPoivre noir
    1 ملعقة صغيرة
  • Épices mélangéesÉpices mélangées
    0.5 ملعقة صغيرة

Mesures

  1. 1

    يغسل الأرز جيداً ثم يسلق بالماء مع مكعب مرق الدجاج، الزيت وملح.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes
  2. 2

    يقطع البصل الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه الزيت ويقلب جيداً الى ان يصبح لومع ذهبي.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    CouteauCouteau
    5 minutes
  3. 3

    يقطع كل من الفلفل الحلو والحار ويضافوا الى البصل.

    Matériel requis:
    CouteauCouteau
    5 minutes
  4. 4

    تصفى التونا وتضاف الى البصل والفلفل، ثم يحركوا جيداً ويتركوا على نار هادئة ثم يتبلوا بمكعب مرق الدجاج، البهارات، الفلفل الأسود والملح.

    5 minutes
  5. 5

    في صينية بايركس، يسكب نصف كمية الأرز المسلوق ويفرد على كامل الصينية ويسوى السطح ثم يسكب خليط التونا ويفرد فوق الأرز جيداً وفوقها توضع الكمية المتبقية من الأرز.

    Matériel requis:
    PlateauPlateau
    5 minutes
  6. 6

    تخفق الكريمة مع الجبن جيداً ثم تسكب فوق الأرز في الصينية، وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ليتحمر الوجه.

    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat25 g
Protéines20 g
Carbohydrates60 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Riz BlancRiz Blancpour 100g
Énergie130 kcal
Protéines2.7 g
Lipides totaux0.3 g
Glucides28.2 g
Fibres alimentaires0.4 g
Sucres totaux0.1 g
ThonThonpour 100g
Énergie132 kcal
Protéines28 g
Lipides totaux1 g
PimentPimentpour 100g
Énergie20 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides4.7 g
Sucres totaux2 g
Fibres alimentaires1.5 g
Vitamine C143.7 mg
Capsaicin250 mg
CrèmeCrèmepour 100g
Énergie300 kcal
Protéines2.5 g
Lipides totaux30 g
Glucides3 g
Sucres totaux3 g
EauEaupour 100g
Eau100 g
Huile VégétaleHuile Végétalepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie251 kcal
Protéines10.95 g
Lipides totaux3.3 g
Glucides64.81 g
Fibres alimentaires26.2 g
Sucres totaux0.64 g
Épices mélangéesÉpices mélangéespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires20 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalPrise de poids
#وجبات_سريعة#أطباق_رئيسية#تونا