Ingredientes
Arroz Branco2.5 كوب
Atum195 غرام- بصلة وسط1 حبة
- فلفل حلو، كبير1 حبة
Pimenta3 حبات
Creme175 غرام- جبن الكريم (كريم شيز)240 غرام
- مكعب مرق دجاج2 مكعب
Água3 كوب
Óleo vegetal4 ملعقة كبيرة
Sal1 ملعقة صغيرة
Pimenta preta1 ملعقة صغيرة
Especiarias mistas0.5 ملعقة صغيرة
Passos
- 1
يغسل الأرز جيداً ثم يسلق بالماء مع مكعب مرق الدجاج، الزيت وملح.
10 minutosUtensílios necessários:
Panela - 2
يقطع البصل الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه الزيت ويقلب جيداً الى ان يصبح لومع ذهبي.
5 minutosUtensílios necessários:Panela
Faca - 3
يقطع كل من الفلفل الحلو والحار ويضافوا الى البصل.
5 minutosUtensílios necessários:Faca - 4
تصفى التونا وتضاف الى البصل والفلفل، ثم يحركوا جيداً ويتركوا على نار هادئة ثم يتبلوا بمكعب مرق الدجاج، البهارات، الفلفل الأسود والملح.
5 minutos - 5
في صينية بايركس، يسكب نصف كمية الأرز المسلوق ويفرد على كامل الصينية ويسوى السطح ثم يسكب خليط التونا ويفرد فوق الأرز جيداً وفوقها توضع الكمية المتبقية من الأرز.
5 minutosUtensílios necessários:
Bandeja - 6
تخفق الكريمة مع الجبن جيداً ثم تسكب فوق الأرز في الصينية، وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ليتحمر الوجه.
10 minutos
Fatos nutricionais
Arroz Brancopor 100gAtumpor 100gPimentapor 100gCremepor 100gÁguapor 100gÓleo vegetalpor 100gSalpor 100gPimenta pretapor 100gEspeciarias mistaspor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.