Ingrediente
Orez Alb2.5 كوب
Ton195 غرام- بصلة وسط1 حبة
- فلفل حلو، كبير1 حبة
Ardei iute3 حبات
Smântână175 غرام- جبن الكريم (كريم شيز)240 غرام
- مكعب مرق دجاج2 مكعب
Apă3 كوب
Ulei vegetal4 ملعقة كبيرة
Sare1 ملعقة صغيرة
Piper negru1 ملعقة صغيرة
Condimente mixte0.5 ملعقة صغيرة
Pași
- 1
يغسل الأرز جيداً ثم يسلق بالماء مع مكعب مرق الدجاج، الزيت وملح.
10 minUstensile necesare:
Oală - 2
يقطع البصل الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه الزيت ويقلب جيداً الى ان يصبح لومع ذهبي.
5 minUstensile necesare:Oală
Cuțit - 3
يقطع كل من الفلفل الحلو والحار ويضافوا الى البصل.
5 minUstensile necesare:Cuțit - 4
تصفى التونا وتضاف الى البصل والفلفل، ثم يحركوا جيداً ويتركوا على نار هادئة ثم يتبلوا بمكعب مرق الدجاج، البهارات، الفلفل الأسود والملح.
5 min - 5
في صينية بايركس، يسكب نصف كمية الأرز المسلوق ويفرد على كامل الصينية ويسوى السطح ثم يسكب خليط التونا ويفرد فوق الأرز جيداً وفوقها توضع الكمية المتبقية من الأرز.
5 minUstensile necesare:
Tavă - 6
تخفق الكريمة مع الجبن جيداً ثم تسكب فوق الأرز في الصينية، وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ليتحمر الوجه.
10 min
Date nutriționale
Orez Albper 100gTonper 100gArdei iuteper 100gSmântânăper 100gApăper 100gUlei vegetalper 100gSareper 100gPiper negruper 100gCondimente mixteper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.