Sestavine
Beli Riž2.5 كوب
Tun195 غرام- بصلة وسط1 حبة
- فلفل حلو، كبير1 حبة
Čili paprika3 حبات
Smetana175 غرام- جبن الكريم (كريم شيز)240 غرام
- مكعب مرق دجاج2 مكعب
Voda3 كوب
Rastlinsko olje4 ملعقة كبيرة
Sol1 ملعقة صغيرة
Črni poper1 ملعقة صغيرة
Mešanica začimbov0.5 ملعقة صغيرة
Koraki
- 1
يغسل الأرز جيداً ثم يسلق بالماء مع مكعب مرق الدجاج، الزيت وملح.
10 minPotrebni pripomočki:
Lonček - 2
يقطع البصل الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه الزيت ويقلب جيداً الى ان يصبح لومع ذهبي.
5 minPotrebni pripomočki:Lonček
Nož - 3
يقطع كل من الفلفل الحلو والحار ويضافوا الى البصل.
5 minPotrebni pripomočki:Nož - 4
تصفى التونا وتضاف الى البصل والفلفل، ثم يحركوا جيداً ويتركوا على نار هادئة ثم يتبلوا بمكعب مرق الدجاج، البهارات، الفلفل الأسود والملح.
5 min - 5
في صينية بايركس، يسكب نصف كمية الأرز المسلوق ويفرد على كامل الصينية ويسوى السطح ثم يسكب خليط التونا ويفرد فوق الأرز جيداً وفوقها توضع الكمية المتبقية من الأرز.
5 minPotrebni pripomočki:
Pladenj - 6
تخفق الكريمة مع الجبن جيداً ثم تسكب فوق الأرز في الصينية، وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ليتحمر الوجه.
10 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Beli Rižna 100gTunna 100gČili paprikana 100gSmetanana 100gVodana 100gRastlinsko oljena 100gSolna 100gČrni poperna 100gMešanica začimbovna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.