Malzemeler
Beyaz Pirinç2.5 كوب
Ton balığı195 غرام- بصلة وسط1 حبة
- فلفل حلو، كبير1 حبة
Acı biber3 حبات
Krema175 غرام- جبن الكريم (كريم شيز)240 غرام
- مكعب مرق دجاج2 مكعب
Su3 كوب
Bitkisel yağ4 ملعقة كبيرة
Tuz1 ملعقة صغيرة
Karabiber1 ملعقة صغيرة
Karışık baharatlar0.5 ملعقة صغيرة
Adımlar
- 1
يغسل الأرز جيداً ثم يسلق بالماء مع مكعب مرق الدجاج، الزيت وملح.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
يقطع البصل الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه الزيت ويقلب جيداً الى ان يصبح لومع ذهبي.
5 dkGerekli Aletler:Tencere
Bıçak - 3
يقطع كل من الفلفل الحلو والحار ويضافوا الى البصل.
5 dkGerekli Aletler:Bıçak - 4
تصفى التونا وتضاف الى البصل والفلفل، ثم يحركوا جيداً ويتركوا على نار هادئة ثم يتبلوا بمكعب مرق الدجاج، البهارات، الفلفل الأسود والملح.
5 dk - 5
في صينية بايركس، يسكب نصف كمية الأرز المسلوق ويفرد على كامل الصينية ويسوى السطح ثم يسكب خليط التونا ويفرد فوق الأرز جيداً وفوقها توضع الكمية المتبقية من الأرز.
5 dkGerekli Aletler:
Tepsi - 6
تخفق الكريمة مع الجبن جيداً ثم تسكب فوق الأرز في الصينية، وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ليتحمر الوجه.
10 dk
Besin Değerleri
Beyaz Pirinç100g içinTon balığı100g içinAcı biber100g içinKrema100g içinSu100g içinBitkisel yağ100g içinTuz100g içinKarabiber100g içinKarışık baharatlar100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.