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Plat de riz au poulet et sauce blanche

Plat de riz au poulet et sauce blanche

İlkay Akyüz
İlkay AkyüzCuisinier
DéjeunerDînerEntréesPlats principauxCollationsRizPouletViandeSauceswolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
30
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Riz ÉgyptienRiz Égyptien
    1 tasse
  • EauEau
    1.5 tasse
  • VermicellesVermicelles
    0.3 tasse
  • OignonOignon
    1 pièce
  • CrèmeCrème
    170 grammes
  • Fromage à tartiner léger (cream cheese)
    4 cuillères à soupe
  • HuileHuile
    4 cuillères à soupe
  • Poivron VertPoivron Vert
    2 pièce
  • SelSel
    1 cuillère à café
  • ÉpicesÉpices
    0.5 cuillère à café

Mesures

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre deux cuillères à soupe d'huile avec les vermicelles et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    5 minutes
  2. 2

    Ajouter le riz et le sel, remuer puis ajouter l'eau et laisser bouillir, réduire le feu et laisser cuire le riz.

    10 minutes
  3. 3

    Dans une marmite sur le feu, mettre le reste de l'huile avec l'oignon et le faire revenir, puis ajouter les morceaux de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes
  4. 4

    Ajouter le poivron vert avec le sel et les épices et bien mélanger.

    5 minutes
  5. 5

    Dans un bol, mélanger la crème avec le fromage à tartiner et ajouter le mélange sur la marmite de poulet. Remuer légèrement puis éteindre le feu.

    5 minutes
  6. 6

    Dans un plat en pyrex, verser le riz et l'étaler au fond du plat, verser le mélange de poulet et mettre le plat au four sous le gril pour dorer le dessus.

    Matériel requis:
    🍳
    Plat en pyrex
    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines10 g
Carbohydrates30 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Riz ÉgyptienRiz Égyptienpour 100g
Énergie130 kcal
Protéines2.7 g
Lipides totaux0.3 g
Glucides28.2 g
Fibres alimentaires0.4 g
Sucres totaux0.1 g
EauEaupour 100g
Eau100 g
VermicellesVermicellespour 100g
Énergie371 kcal
Protéines13 g
Lipides totaux1.5 g
Glucides75 g
Fibres alimentaires3 g
Sucres totaux0.5 g
OignonOignonpour 100g
Énergie40 kcal
Protéines1.1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides9.34 g
Fibres alimentaires1.7 g
Sucres totaux4.24 g
CrèmeCrèmepour 100g
Énergie340 kcal
Protéines2 g
Lipides totaux36 g
Glucides3 g
Sucres totaux3 g
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
Poivron VertPoivron Vertpour 100g
Énergie20 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides4.7 g
Sucres totaux2 g
Fibres alimentaires1.5 g
Vitamine C143.7 mg
Capsaicin250 mg
SelSelpour 100g
Cendres100 g
ÉpicesÉpicespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal
#Recettes_Faciles#Poulet#Riz