صينية أرز مع الدجاج والصلصة البيضاء
شاركوا بمذاق شهي ولا يقاوم مع صينية الأرز بالدجاج والصلصة البيضاء! هذه الوصفة تجمع بين الأرز المفلفل والدجاج الطري المغطى بصلصة كريمية غنية، مما يجعلها خياراً مثالياً لعزائمكم أو وجباتكم العائلية. دعوا النكهات تتداخل في الفرن حتى تتشكل قشرة ذهبية شهية على الوجه، واستعدوا لتقديم طبق يثير إعجاب الجميع.
المكونات
أرز مصري1 كوب
ماء1.5 كوب
شعيرية0.3 كوب- بصلة1 حبة
قشدة170 غرام- جبن الكريم قليل من الدسم (كريم شيز)4 ملعقة كبيرة
زيت4 ملعقة كبيرة
فلفل أخضر2 حبة
ملح1 ملعقة صغيرة
بهار0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في قدر على النار، سخن ملعقتين كبيرتين من الزيت ثم أضف الشعيرية وقلبها حتى تتحمر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
أضف الأرز والملح، ثم قلب المكونات جيداً. بعد ذلك، أضف الماء واتركه حتى يغلي، ثم خفف النار واترك الأرز ينضج.
10 دقيقة - 3
في قدر آخر، سخن باقي الزيت وأضف البصل، ثم قم بتشويحه حتى يذبل. بعد ذلك، أضف قطع الدجاج وقلبها حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
أضف الفلفل الأخضر مع الملح والبهار، ثم قلب المكونات جيداً لتتجانس النكهات.
5 دقيقة - 5
في وعاء، اخلط القشدة مع الجبن السائل (الكريم تشيز) ثم أضف الخليط فوق قدر الدجاج، وقلب قليلاً قبل أن تطفئ النار.
5 دقيقة - 6
في صينية بايركس، اسكب الأرز ووزعه في قاع الصينية، ثم أضف خليط الدجاج فوقه. أدخل الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يتخمر وجهها ويصبح ذهبياً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بايركس
الحقائق الغذائية
أرز مصريلكل 100غماءلكل 100غشعيريةلكل 100غقشدةلكل 100غزيتلكل 100غفلفل أخضرلكل 100غملحلكل 100غبهارلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ