Նախապատրաստական ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
40 րոպե
Ծառայություններ
2
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- باذنجان متوسط الحجم، مقطعة إلى دوائر عريضة مع الإبقاء على القشر1 حبة
- طماطم متوسط الحجم، مقطعة الى مكعبات صغيرة1 حبة
- فلفل أخضر حار، مفروم فرما خشن1 حبة
- فلفل أحمر، حار مفروم فرما خشن1 حبة
- بصل صغير، مقطعة الى جوانح1 حبة
Կորիանդր0.3 كوب
Tomatային մածուկ2 ملعقة كبيرة- فلفل اسود1 رشة
Քաղցր համեմունք1 رشة
Հողած ջինջեր1 رشة
Սումակ1 ملعقة صغيرة- ماء، ساخن1 كوب
Աղ1 رشة
Քայլեր
- 1
ترص دوائر الباذنجان في صينية بيركس ذات حجم متناسب.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳صينية بيركس - 2
يوضع البصل فوق الباذنجان ثم الطماطم، الفلفل والكزبرة.
5 րոպե - 3
يوضع معجون الطماطم والبهارات مع كوب الماء ويخلط جيداً.
5 րոպե - 4
يسكب خليط معجون الطماطم فوق صينية البيريكس، يوضع في فرن متوسط الحرارة ويترك ليتحمر من الأعلى.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
7 g
5 g
40 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Կորիանդր100գ-ի համարTomatային մածուկ100գ-ի համարՔաղցր համեմունք100գ-ի համարՀողած ջինջեր100գ-ի համարՍումակ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար
Կորիանդր100գ-ի համար23 kcal
2.97 g
0.52 g
3.67 g
2.8 g
0.87 g
Tomatային մածուկ100գ-ի համար82 kcal
4 g
0.5 g
18 g
3 g
1.5 g
Քաղցր համեմունք100գ-ի համար100 kcal
2 g
5 g
15 g
3 g
10 g
Հողած ջինջեր100գ-ի համար80 kcal
1.8 g
0.4 g
18 g
4 g
0.9 g
Սումակ100գ-ի համար300 kcal
5 g
10 g
60 g
25 g
Աղ100գ-ի համար100 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ