صينية باذنجان بالفرن

Simge KoçyiğitŞef

Malzemeler

• باذنجان متوسط الحجم، مقطعة إلى دوائر عريضة مع الإبقاء على القشر
  1 حبة
• طماطم متوسط الحجم، مقطعة الى مكعبات صغيرة
  1 حبة
• فلفل أخضر حار، مفروم فرما خشن
  1 حبة
• فلفل أحمر، حار مفروم فرما خشن
  1 حبة
• بصل صغير، مقطعة الى جوانح
  1 حبة
• Kişniş
  0.3 كوب
• Domates püresi
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  1 رشة
• Tatlı baharat
  1 رشة
• Toz zencefil
  1 رشة
• Sumak
  1 ملعقة صغيرة
• ماء، ساخن
  1 كوب
• Tuz
  1 رشة

Adımlar

1. 1

   ترص دوائر الباذنجان في صينية بيركس ذات حجم متناسب.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   صينية بيركس

   5 dk
2. 2

   يوضع البصل فوق الباذنجان ثم الطماطم، الفلفل والكزبرة.

   5 dk
3. 3

   يوضع معجون الطماطم والبهارات مع كوب الماء ويخلط جيداً.

   5 dk
4. 4

   يسكب خليط معجون الطماطم فوق صينية البيريكس، يوضع في فرن متوسط الحرارة ويترك ليتحمر من الأعلى.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kişniş100g için

Enerji23 kcal

Protein2.97 g

Toplam Yağ0.52 g

Karbonhidrat3.67 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker0.87 g

Domates püresi100g için

Enerji82 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat18 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1.5 g

Tatlı baharat100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat15 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker10 g

Toz zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.8 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat18 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

Sumak100g için

Enerji300 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler