Eggplant and Potato Tray

حسن العلانيխոհարար

Բաղադրիչներ

• 3 eggplants, sliced
  3 pieces
• 2 potatoes, sliced
  2 pieces
• 3 tomatoes, sliced
  3 pieces
• 4 cloves of garlic
  4 cloves
• 1 tablespoon grated Parmesan cheese
  1 tablespoon
• 1 tablespoon grated cheddar cheese
  1 tablespoon
• Ձիթապտղի յուղ
  0
• 1 teaspoon ground coriander
  1 teaspoon
• 1 teaspoon black pepper
  1 teaspoon
• 1 teaspoon salt
  1 teaspoon
• 1 cup water
  1 cup

Քայլեր

1. 1

   Grill the slices of eggplant and potato circles with a little olive oil in the oven.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   20 րոպե
2. 2

   In a frying pan, sauté the garlic in olive oil, then add the tomato slices to absorb the garlic flavor.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   In a tray, layer the eggplant slices, then the tomato slices, then the potato circles, followed by more eggplant slices. Finally, add the cup of water mixed with pepper, salt, and ground coriander.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ
4. 4

   Place the tray in the oven for 20 minutes, then sprinkle with grated cheese and serve.

   20 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ