صينية الباذنجان والبطاطس

نديم الشيبانيCozinheiro

Ingredientes

• ٣ باذنجان، شرائح
  3 حبات
• ٢ بطاطا، دوائر
  2 حبات
• ٣ طماطم، شرائح
  3 حبات
• ٤ فص ثوم
  4 فصوص
• ١ ملعقة كبيرة جبنة برميزان، مبشورة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، مبشورة
  1 ملعقة كبيرة
• Azeite de oliva
  0
• ١ ملعقة صغيره كزبرة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ كوب ماء
  1 كوب

Passos

1. 1

   تُشوى شرائح الباذنجان ودوائر البطاطا بقليل من زيت الزيتون في الفرن.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes
2. 2

   في مقلاة يقلى الثوم بزيت الزيتون ثم تُقلى معه شرائح الطماطم لتتشرب طعم الثوم.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
3. 3

   في صينية تُصف شرائح الباذنجان ثم شرائح الطماطم ثم دوائر البطاطس ثم شرائح الباذنجان وبعد ذلك نضيف كوب الماء مذاب فيه الفلفل والملح والكزبرة الناعمة.

   Utensílios necessários:

   Bandeja
4. 4

   تُدخل الصينية الى الفرن مدة 20 دقيقة ثم يُرش عليها الجبن المبشور وتُقدم.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags