Okra Tray with Meat

حسون العلايميCocinero

Ingredientes

• Frozen or fresh okra
  800 grams
• Small onion, sliced
  3 pieces
• Crushed garlic clove
  4 cloves
• Large tomato, diced
  1 piece
• Pasta de tomate
  2 tablespoons
• Aceite vegetal
  2 tablespoons
• Sal
  0
• Carne picada
  150 grams
• Small onion, finely chopped
  1 piece
• Aceite de girasol
  1 tablespoon
• Salt and black pepper to taste
  0

Pasos

1. 1

   To prepare the meat, sauté the onion with a tablespoon of oil, add the meat and spices, and stir until cooked.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   Sauté the onion with two tablespoons of oil in a suitable tray over low heat, then add the garlic, okra, and tomato. Wait until the tomato releases its juice, then add the sauce.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   Bandeja

   10 minutos
3. 3

   Stir and add a cup of hot water, then the meat, and wait for 20 minutes until it thickens.

   20 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pasta de tomatepor 100g

Energía100 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos24 g

Azúcares totales20 g

Fibra dietética2 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Carne picadapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas20 g

Grasa total15 g

Aceite de girasolpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas