Okra Tray with Meat

حسون العلايميآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Frozen or fresh okra
  800 grams
• Small onion, sliced
  3 pieces
• Crushed garlic clove
  4 cloves
• Large tomato, diced
  1 piece
• پوره گوجه‌فرنگی
  2 tablespoons
• روغن گیاهی
  2 tablespoons
• نمک
  0
• گوشت چرخ کرده
  150 grams
• Small onion, finely chopped
  1 piece
• روغن آفتابگردان
  1 tablespoon
• Salt and black pepper to taste
  0

مراحل

1. 1

   To prepare the meat, sauté the onion with a tablespoon of oil, add the meat and spices, and stir until cooked.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   Sauté the onion with two tablespoons of oil in a suitable tray over low heat, then add the garlic, okra, and tomato. Wait until the tomato releases its juice, then add the sauce.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   سینی

   10 دقیقه
3. 3

   Stir and add a cup of hot water, then the meat, and wait for 20 minutes until it thickens.

   20 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

روغن آفتابگردانper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی