Okra Tray with Meat

حسون العلايميCozinheiro

Ingredientes

• Frozen or fresh okra
  800 grams
• Small onion, sliced
  3 pieces
• Crushed garlic clove
  4 cloves
• Large tomato, diced
  1 piece
• Extrato de tomate
  2 tablespoons
• Óleo vegetal
  2 tablespoons
• Sal
  0
• Carne moída
  150 grams
• Small onion, finely chopped
  1 piece
• Óleo de girassol
  1 tablespoon
• Salt and black pepper to taste
  0

Passos

1. 1

   To prepare the meat, sauté the onion with a tablespoon of oil, add the meat and spices, and stir until cooked.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
2. 2

   Sauté the onion with two tablespoons of oil in a suitable tray over low heat, then add the garlic, okra, and tomato. Wait until the tomato releases its juice, then add the sauce.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   Bandeja

   10 minutos
3. 3

   Stir and add a cup of hot water, then the meat, and wait for 20 minutes until it thickens.

   20 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Extrato de tomatepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar2 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Óleo de girassolpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags